Rational iVario Pro L

La technologie intelligente permet de cuire, de cuire au four et de frire en un seul système de cuisson. Rapide et précis à la fois. Chaque plat est préparé séparément, tout en étant rentable. Excellente qualité avec peu de personnel. Les grandes cuisines doivent concilier des besoins contradictoires pour rester économiques. Comme le nouveau iVario Pro, qui offre à votre production précision, productivité, rapidité et flexibilité. L'iVario Pro rend la cuisine ergonomique, économe en main-d'œuvre, sûre et efficace. Bon pour la journée de travail. Bon pour la santé. Nombre de repas : 100 à 300 Volume utile : 100 litres Surface de cuisson : 2/1 GN (39 dm²) Dimensions de l'appareil Largeur 1030 mm Profondeur 894 mm Hauteur 1078 mm Raccordement Tension de raccordement 400 V Courant de charge raccordé 27 kW Nous vous recommandons d'acheter le kit de démarrage complet dès maintenant afin d'être prêt à l'emploi ! 4152100000038 Rational Starter Package iVario Pro L